Bienvenue dans ma cuisine !
Ce pain aux graines sans farine est une alternative plus saine et plus complète aux pains blancs classiques. Les graines donnent un goût très gourmand (encore plus quand on toaste des tranches au grille-pain) ! Autre gros point positif, pas besoin de pétrir, et aucun temps de repos ! Alors un pain sans farine, sans …
Ces légumes rôtis au four feront un accompagnement sain et savoureux. Sur la photo, c’est la version « de base » : pomme de terre, carotte, navet et courgette avec de l’huile d’olive et du thym. Vous pouvez y ajouter des aubergines, des tranches de tomates… Pareil du côté des herbes, à vous de choisir vos préférées. …
Ce gratin d’endives, c’est ma maman qui l’a mis au point. Dans la famille on n’est pas fan de la béchamel. Ce gratin est donc fait avec de la crème et de toutes les recettes à base d’endives que j’ai pu tester, celle-ci demeure ma préférée ! Il est ultra-gourmand et réconfortant, il est donc …