Bienvenue dans ma cuisine !
J’adore le magret de canard séché ! Avec une salade, des noix et du fromage ou à l’apéritif c’est un délice. Et pourquoi pas le faire soi-même ? C’est simple à réaliser, plus économique… Le seul « inconvénient » ; c’est l’attente. Le magret séché se mérite ! Nous on le mange dès deux semaines de séchage, …
Les rillettes de saumon, c’est l’une des choses que je préfère dans les repas de fête. Et la recette de ma mère, c’est la meilleure. Parce que 1 : c’est ma mère ; tout ce qu’elle cuisine est délicieux et 2 : cette recette séduit à chaque fois les invités 😀 Et elle a bien …
C’est bientôt Noël ! Alors le fondant chocolat marrons, on a le droit. J’ai toujours dans mes placards, une boîte de marrons au naturel. J’adore ça, et on peut les cuisiner de plein de manières différentes. Il me restait la moitié d’une boite de marrons après avoir cuisiné une poêlée. J’ai décidé de les intégrer …